{"id":10115,"date":"2019-09-17T12:52:35","date_gmt":"2019-09-17T17:52:35","guid":{"rendered":"https:\/\/enlacescorporativos.com\/?p=10115"},"modified":"2019-09-17T12:52:35","modified_gmt":"2019-09-17T17:52:35","slug":"poner-impuestos-a-la-carne-la-alternativa-de-los-gobiernos-para-paliar-el-cambio-climatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enlacescorporativos.com\/en\/2019\/09\/17\/poner-impuestos-a-la-carne-la-alternativa-de-los-gobiernos-para-paliar-el-cambio-climatico\/","title":{"rendered":"Poner impuestos a la carne, la alternativa de los gobiernos para paliar el cambio clim\u00e1tico"},"content":{"rendered":"
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Forbes M\u00e9xico<\/a>.
\n Poner impuestos a la carne, la alternativa de los gobiernos para paliar el cambio clim\u00e1tico<\/a><\/p>\n

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De acuerdo al incremento de la demanda de sustentabilidad y al estudio de una tendencia cada vez mayor de “gravar al pecado”, gobiernos del mundo estar\u00edan en la instintiva b\u00fasqueda de prolongar aranceles a la carne.<\/p>\n

Esto lo revela un informe de Fitch Solutions, dado a conocer por Business Insider<\/a>, que indica que “los gobiernos podr\u00edan aprovechar esta demanda de mayor sustentabilidad y gravar al consumidor en lugar de implementar regulaciones de producci\u00f3n ambiental m\u00e1s estrictas”, sugiri\u00f3 Fitch.<\/p>\n

“El aumento global de los impuestos al az\u00facar hace que sea f\u00e1cil imaginar una ola similar de medidas regulatorias dirigidas a la industria de la carne”, dijo Fitch<\/a>.<\/p>\n

La semana pasada, una coalici\u00f3n de pol\u00edticos alemanes de varios partidos propuso aumentar el impuesto al valor agregado (IVA) sobre la carne del 7% al 19% con la esperanza de reducir el consumo.<\/p>\n

Al igual que el az\u00facar, la carne roja se ha relacionado con un mayor riesgo de c\u00e1ncer, enfermedades card\u00edacas, derrames cerebrales y diabetes, lo que Fitch dijo que sent\u00f3 las bases para impuestos similares.<\/p>\n

Un estudio realizado por la Universidad de Oxford, por ejemplo, encontr\u00f3 que la introducci\u00f3n de la medida podr\u00eda prevenir casi 6,000 muertes al a\u00f1o y ahorrar casi 850 millones de d\u00f3lares -mdd- en costos de atenci\u00f3n m\u00e9dica.<\/p>\n

“Por lo tanto, un impuesto a la carne podr\u00eda surgir como una pol\u00edtica similar al impuesto al az\u00facar, respaldado sobre la base de que la carne desempe\u00f1a un papel importante en una dieta equilibrada, su consumo excesivo es un problema de salud p\u00fablica”, concluy\u00f3.<\/p>\n

Sin embargo, a diferencia del az\u00facar, la justificaci\u00f3n para restringir el apetito de la gente por la carne se relaciona con cuestiones m\u00e1s amplias que solo la salud, con el cambio clim\u00e1tico, la deforestaci\u00f3n y las preocupaciones \u00e9ticas que se vislumbran en las mentes de los consumidores.<\/p>\n

De acuerdo a un informe de la ONU<\/a>, el sistema alimentario humano representa el 37% de todas las emisiones de gases de efecto invernadero.<\/p>\n

En este sentido, la producci\u00f3n de carne, y especialmente la carne roja, es responsable de gran parte de eso. Un estudio de 2011 encontr\u00f3 que el cordero, seguido de la carne de res, son mucho m\u00e1s perjudiciales para el ambiente.<\/p>\n

“Ya estamos presenciando que los consumidores reducen la carne roja en varios mercados desarrollados a nivel mundial, respaldados por la creciente popularidad de las dietas veganas, vegetarianas y ‘flexitarias’.<\/p>\n

Los consumidores m\u00e1s j\u00f3venes y urbanizados son los principales impulsores de las dietas sin carne, lo que sugiere que esta ser\u00e1 una tendencia a largo plazo”, dijo Fitch.<\/p>\n

“La introducci\u00f3n de un impuesto sobre la carne probablemente acelerar\u00eda esta tendencia, alentando a los consumidores a moderar el consumo de carne roja al cambiar a las aves de corral o las prote\u00ednas de origen vegetal”.<\/p>\n

Lee tambi\u00e9n: Sueldos de 8,000 y rentas de 15,000 pesos, la realidad de muchos millennials<\/a><\/strong><\/p>\n

Poner impuestos a la carne, la alternativa de los gobiernos para paliar el cambio clim\u00e1tico<\/a>
\nForbes Staff<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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