{"id":8171,"date":"2019-08-23T07:44:47","date_gmt":"2019-08-23T12:44:47","guid":{"rendered":"https:\/\/enlacescorporativos.com\/?p=8171"},"modified":"2019-08-23T07:44:47","modified_gmt":"2019-08-23T12:44:47","slug":"el-gobierno-desconoce-los-riesgos-a-los-que-se-enfrenan-los-caficultores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enlacescorporativos.com\/en\/2019\/08\/23\/el-gobierno-desconoce-los-riesgos-a-los-que-se-enfrenan-los-caficultores\/","title":{"rendered":"El gobierno desconoce los riesgos a los que se enfrenan los caficultores\u00a0"},"content":{"rendered":"
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Forbes M\u00e9xico<\/a>.
\n El gobierno desconoce los riesgos a los que se enfrenan los caficultores\u00a0<\/a><\/p>\n

\"\"<\/div>\n

Pese a que en M\u00e9xico existe todo un ej\u00e9rcito de trabajadores enfocados en los cultivos de caf\u00e9, toda vez que se trata del onceavo pa\u00eds que m\u00e1s produce este grano en el mundo, se desconocen las condiciones laborales a las que \u00e9stos se enfrentan en materia de seguridad y salud.\u00a0<\/span><\/p>\n

Existe la noci\u00f3n de que los caficultores tienen los mismos riesgos laborales de los trabajadores del sector agr\u00edcola, sin embargo, no hay datos precisos o un an\u00e1lisis que indique las caracter\u00edsticas especificas de las situaciones que ponen en riesgo a las personas que trabajan en esta industria, advierte el Organismo Internacional del Trabajo (OIT).\u00a0<\/span><\/p>\n

Este organismo advierte que los propios trabajadores y productores del caf\u00e9 no reconocen los riesgos a los que se exponen o las medidas para prevenirlo.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Por ello la OIT trabaja en una iniciativa junto con el gobierno de M\u00e9xico para mejorar la seguridad y salud en el trabajo en la cadena de suministro del caf\u00e9, misma que en una primera etapa est\u00e1 enfocada en recabar informaci\u00f3n de este sector.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201cLa OIT est\u00e1n trabajando con organizaciones de trabajadores, de productores, con los actores propios de la cadena de valor del caf\u00e9 para poder acopiar esta informaci\u00f3n para tomar decisiones en materia de pol\u00edticas p\u00fablicas. Sin informaci\u00f3n no podemos hacer nada\u201d, explic\u00f3 Rodrigo Mogrovejo, coordinador regional de la iniciativa de Seguridad y Salud en el Trabajo de la OIT.\u00a0<\/span><\/p>\n

El objetivo del proyecto es apoyar al desarrollo y el refuerzo de condiciones y pr\u00e1cticas de trabajo sostenibles, seguras y saludables en el \u00e1mbito de la empresa en las cadenas de valor del caf\u00e9; mejorar iniciativas, certificaciones y plataformas p\u00fablicas y privadas que se ocupan de las cadenas de valor del caf\u00e9; e incentivar el apoyo institucional para que un mayor n\u00famero de trabajadores tengan acceso a incentivos y mejoras en la prevenci\u00f3n y protecci\u00f3n de riesgos.\u00a0<\/span><\/p>\n

Mogrovejo\u00a0 <\/span>apunta adem\u00e1s que esta puede ser una medida que apoye a aumentar el costo del grano, toda vez que los consumidores especializados de caf\u00e9 est\u00e1n dispuestos a pagar m\u00e1s por un caf\u00e9 que cuente con certificaciones sociales y ambientales.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201cEs decir, un consumidor en Jap\u00f3n est\u00e1 dispuesto a pagar un poco m\u00e1s por un caf\u00e9 que tiene est\u00e1 certificaci\u00f3n especialmente ecol\u00f3gicas y sociales, est\u00e1 cada vez m\u00e1s consciente de esta situaci\u00f3n.\u00a0<\/span><\/p>\n

Esto ha provocado que este tipo de certificaciones incrementen el valor del caf\u00e9 en un sector que cada vez es m\u00e1s reducido. Entonces diferentes cooperativas, peque\u00f1os productores se someten a este tipo de certificaciones para elevar el nivel de su producci\u00f3n pero tambi\u00e9n cumplir con estas medidas ambientales y sociales\u201d, detall\u00f3.\u00a0<\/span><\/p>\n

De acuerdo con\u00a0la Organizaci\u00f3n Internacional del Caf\u00e9 (ICO por sus siglas en ingl\u00e9s) alert\u00f3 que en 2018 el precio de este grano acumul\u00f3 57 meses consecutivos en descenso, llegando a los 102.41 centavos de d\u00f3lar por libra (alrededor de 2 d\u00f3lares por kilogramo). Esto representa una p\u00e9rdida del 20.1% respecto a su valor den 2017.<\/p>\n

Lee tambi\u00e9n:\u00a0Amargo panorama: producci\u00f3n de caf\u00e9 mexicano disminuy\u00f3 casi 40%<\/a><\/strong><\/p>\n

El proyecto se lleva a cabo en Veracruz, Oaxaca y Chiapas los tres estados que m\u00e1s producen caf\u00e9 en el pa\u00eds; pero tambi\u00e9n se lleva a cabo en Colombia y otros pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina.\u00a0<\/span><\/p>\n

El organismo presentar\u00e1 los resultados de los estudios antes de que concluya 2019 y a partir de esto iniciar\u00e1 la integraci\u00f3n de medidas para evitar riesgos de trabajo de estos trabajadores.\u00a0<\/span><\/p>\n

El gobierno desconoce los riesgos a los que se enfrenan los caficultores\u00a0<\/a>
\nMar\u00eda Fernanda Navarro<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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