{"id":9821,"date":"2019-09-12T09:11:33","date_gmt":"2019-09-12T14:11:33","guid":{"rendered":"https:\/\/enlacescorporativos.com\/?p=9821"},"modified":"2019-09-12T09:11:33","modified_gmt":"2019-09-12T14:11:33","slug":"suculenta-una-innovadora-forma-de-vender-la-tuna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enlacescorporativos.com\/en\/2019\/09\/12\/suculenta-una-innovadora-forma-de-vender-la-tuna\/","title":{"rendered":"Suculenta, una innovadora forma de vender la tuna"},"content":{"rendered":"<div><img src='https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2019\/09\/suculenta.jpg1_.jpg' style='max-width:600px;' \/><\/p>\n<div>\n<p><a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.forbes.com.mx\">Forbes M\u00e9xico<\/a>.<br \/>\n <a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.forbes.com.mx\/suculenta-una-innovadora-forma-de-vender-la-tuna\/\">Suculenta, una innovadora forma de vender la tuna<\/a><\/p>\n<div><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1280\" height=\"720\" src=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2019\/09\/suculenta.jpg1_.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"\" style=\"margin-bottom: 15px;\" srcset=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2019\/09\/suculenta.jpg1_.jpg 1280w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2019\/09\/suculenta.jpg1_-300x169.jpg 300w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2019\/09\/suculenta.jpg1_-768x432.jpg 768w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2019\/09\/suculenta.jpg1_-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2019\/09\/suculenta.jpg1_-600x338.jpg 600w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2019\/09\/suculenta.jpg1_-200x113.jpg 200w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2019\/09\/suculenta.jpg1_-640x360.jpg 640w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2019\/09\/suculenta.jpg1_-320x180.jpg 320w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" data-full-size=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2019\/09\/suculenta.jpg1_.jpg\" data-caption=\"Foto: UrbanDrinks. \" data-description=\"\" \/><\/div>\n<p>La tuna, fruto del nopal, tiene m\u00e1s de 25,000 a\u00f1os de existencia en el pa\u00eds y adem\u00e1s de ser uno de los frutos de mayor exportaci\u00f3n, tambi\u00e9n ayuda a fortalecer el sistema inmunol\u00f3gico, a reducir los niveles de az\u00facar en la sangre, contiene antioxidantes y funcionan como antibacterial.<\/p>\n<p>Al percatarse de todas esas propiedades, Paulina Cervantes, su hermano Marco y Erika Said crean Urban Drinks a finales de 2017 con la intenci\u00f3n de desarrollar y comercializar productos saludables con esa fruta. De ah\u00ed nace Suculenta, el agua de tuna.<\/p>\n<p>En el primer a\u00f1o Urban Drinks ya contaba con m\u00e1s de 100 puntos de venta en todo el pa\u00eds como gimnasios o centros de yoga. Actualmente se distribuye en Chedrahui Selecto y esta por entrar a Walmart y a Grupo la Comer.<\/p>\n<p>\u201cEste a\u00f1o esperamos que terminemos con m\u00e1s de 600 puntos de venta y nuestro siguiente plan es exportar a Centroam\u00e9rica y Sudam\u00e9rica y Estados unidos y Canad\u00e1\u201d, destac\u00f3 Paulina Cervantes fundadora de Urban Drinks M\u00e9xico.<\/p>\n<p>El equipo de Urban Drinks acaba de levantar su segunda ronda de inversi\u00f3n con cinco millones de d\u00f3lares.<\/p>\n<p>\u201cNos dimos cuenta de que era un producto olvidado, pero que era muy ic\u00f3nico para nosotros. Consideramos que era un producto tan fuerte, tan com\u00fan\u201d, dijo Paulina Cervantes.<\/p>\n<p>Otro factor a explotar es que el producto lo puede consumir un diab\u00e9tico, tema sumamente importante en un pa\u00eds que es el n\u00famero uno del mundo con esa problem\u00e1tica.<\/p>\n<p>\u201cAl no contener az\u00facar en mucha cantidad, consideramos que es nuestro peque\u00f1o grano de arena para revertir este gran problema que tiene el pa\u00eds\u201d, destac\u00f3 la fundadora.<\/p>\n<p>En los \u00faltimos seis a\u00f1os, el volumen exportado de los frutos se increment\u00f3 casi 140%, al pasar de 7,100 en 2012 a 17,100 toneladas en 2017. Estados Unidos destaca como principal importador del producto mexicano.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Retos <\/strong><\/p>\n<p>Como en todo emprendimiento, el equipo de Urban Drinks se encontr\u00f3 con el problema de que para los productores muchas veces no era redituable cosechar la tuna por la casi nula ganancia de retorno.<\/p>\n<p>\u201cTambi\u00e9n nos dimos cuenta de que mucho del producto se exporta, se consume mucha tuna en Estados Unidos. Otra de las barreras que vimos fue la de la temporalidad\u201d, dijo Cervantes.<\/p>\n<p>El precio tambi\u00e9n fue otro factor a superar. Aunque el equipo de Urban Drinks consideran que no es definitivo. La gente no est\u00e1 abierta a ese gasto extra. Nos toca a nosotros educar al consumidor.<\/p>\n<p>\u201cNuestra barrera ha sido educar al consumidor sobre todos los beneficios de la tuna. Uno de los retos es informar puntualmente al consumidor\u201d<\/p>\n<p>Sobre esos retos el equipo se plante\u00f3 diferentes f\u00f3rmulas para sortearlos.<\/p>\n<ul>\n<li>Lo primero fue ofrecerles a los productores un intercambio justo por su cosecha de tuna.<\/li>\n<li>Lo segundo fue ofrecer otro formato de una fruta que por lo regular s\u00f3lo se c\u00f3mo de una forma y tambi\u00e9n decidimos que el recipiente fuera tetra pack para ayudar al medio ambiente porque es 100% reciclable. De hecho, est\u00e1n trabajando en una campa\u00f1a para convertir sus oficinas en un centro de reciclado para que los clientes puedan llevar su tetrapak o cualquier empaque que tenga polipropileno<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u201cEl mercado mexicano est\u00e1 abierto a todo, a todo lo nuevo. Creo que los mexicanos tenemos la virtud de abrirnos a conocer diferentes productos\u201d, dijo Paulina Cervantes de Urban Drinks M\u00e9xico.<\/p>\n<p>Pero al mismo Paulina piensa que vivimos una \u00e9poca mas compleja con los productos premium.<\/p>\n<p>\u201cPor un lado la gente est\u00e1 preocupada por no gastar m\u00e1s, pero por otro lado tambi\u00e9n hay una vertiente de adquirir productos que sean beneficiosos para la salud, del cual vemos un crecimiento considerable en M\u00e9xico, pero que son m\u00e1s caros\u201d, destac\u00f3 Cervantes.<\/p>\n<p><strong>Te recomendamos:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.forbes.com.mx\/agricultura-la-clave-para-cuidar-el-agua-en-mexico-tnc\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Agricultura, la clave para cuidar el agua en M\u00e9xico: TNC<\/a><\/strong><\/p>\n<p><a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.forbes.com.mx\/suculenta-una-innovadora-forma-de-vender-la-tuna\/\">Suculenta, una innovadora forma de vender la tuna<\/a><br \/>\n<a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.forbes.com.mx\/author\/gerardo-villafranco\/\">Gerardo Villafranco<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Forbes M\u00e9xico. 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