El taco de suadero que enamoró a Anthony Bourdain

Forbes México.
El taco de suadero que enamoró a Anthony Bourdain

Anthony Bourdain, que falleció en 2018 y este martes hubiera cumplido 62 años, era reconocido por viajar a todo el mundo en busca de todo tipo de comida, y México fue uno de esos lugares. En la CDMX, el chef estadounidense visitó esta taquería y quedó encantado con el sabor que refleja parte de la cultura mexicana.

El taco de suadero que enamoró a Anthony Bourdain
Arturo Luna

es_ESSpanish